Các dịch vụ:

* Bếp âu: 024 3765 6979


Tủ cơm điện công nghiệp

Những lưu ý khi mua tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm hay tủ hấp công nghiệp đang ngày càng phổ biến ở các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, trường học…nhờ năng suất cao hơn nhiều so với các dòng nồi nấu thông thường. Chính vì thế nên trên thị trường có rất nhiều loại tủ hấp không chính hãng, không đạt chất lượng. Để chọn mua được một tủ cơm công nghiệp phù hợp và đạt chất lượng tốt thì có một số điều bạn cần lưu ý:
Tủ Việt Nam hay tủ Trung Quốc

– Hiện nay có 2 dòng tủ được cung cấp nhiều trên thị trường là tủ nấu cơm Việt Nam và tủ Trung Quốc.

Tủ Việt Nam: Giá thành cao, chất lượng tốt hơn, và độ bền cao hơn so với dòng tủ hấp Trung Quốc.

Tủ Trung Quốc: Giá rẻ và độ bền cũng sẽ thấp hơn so với dòng tủ hấp Việt Nam. Tủ Trung Quốc có kiểu dáng và mẫu mã đẹp hơn so với dòng tủ Việt
Việc cân nhắc lựa chọn giữ tủ Việt Nam và tủ Trung Quốc là một vấn đề quan trọng mà bạn cần xem xét khi đi mua tủ cơm công nghiệp.

Tủ cơm điện công nghiệp


Thích hợp cho mọi đối tượng nhà hàng, quán ăn, căng tin, trường học, khu bếp tập thể…dù trong điều kiện mất điện hay hết gas thì với Tủ nấu cơm dùng gas và điện 20 khay – tủ nấu cơm fushima của Tân Kim Lợi thì quý khách hoàn toàn yên tâm để mang tới bữa cơm thơm ngon, phục vụ cho hàng trăm, hàng nghìn người chỉ trong thời gian 45 – 60 phút.
Một trong những dòng sản phẩm tủ nấu cơm cao cấp, tủ nấu cơm dùng gas và điện 20 khay được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, có các link kiện nhập ngoại, kế thừa những tính năng vượt trội từ dòng tủ nấu cơm dùng gas và tủ nấu cơm dùng điện. Sản phẩm có thể nấu với số lượng lớn, giúp tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí rất nhiều so với những phương pháp nấu cơm truyền thống.

Tủ hấp công nghiệp
Năng suất

– Tủ cơm công nghiệp có thể hấp nhiều loại thực phẩm như: cơm, xôi, giò chả, các loại bánh, hải sản….

– Có nhiều mẫu tủ để khách hàng lựa chọn: 4-6-8-10-12-24 khay.

– Mỗi khay có kích thước 40×60 cm, có 3 dạng khay

– Do khoảng cách giữa các khay không phải là quá rộng nên nếu hấp các loại bánh to, hay giò chả thì phải xếp cách khay. Nghĩa là tủ 10 khay nếu hấp giò chả thì chỉ hấp được 5 khay giò.

– Liên hệ với Viễn Đông để nhận được tư vấn và giải đáp thắc mắc chi tiết hơn.

Tủ nấu cơm điện 6 khay Việt Nam
Nhiên liệu

Tùy thuộc vào đặc tính của khu chế biến mà bạn có thể sử dụng các loại tủ khác nhau: dùng gas, dùng điện.

Tủ hấp dùng điện:

– Phù hợp với các cơ sở chế biến cố định, có nguồn điện ổn định.

– Đối với các dòng tủ 4-6 khay thì có thể dùng điện 220V/50Hz. Các dòng tủ lớn hơn thì chúng tôi khuyên bạn nên dùng điện 380V để đảm bảo năng suất của tủ

Tủ hấp dùng gas

– Phù hợp với việc phải di chuyển, chỗ chế biến không cố định, nơi có nguồn điện không ổn định.

Xem thêm: Máy cưa xương, máy viên thịt cối đồng.

Tủ cơm điện công nghiệp

Nhà cung cấp

– Nhà cung cấp tủ hấp công nghiệp chính hãng sẽ đảm bảo cho bạn có được các chính sách ưu đãi tốt và chất lượng tủ hấp đảm hơn.

Tủ hấp công nghiệp

Hãy xem xét thật kỹ những lưu ý khi đi mua tủ hấp công nghiệp để có thể chọn mua được tủ hấp phù hợp với nhu cầu sử dụng và đảm bảo dịch vụ tốt từ nhà cung cấp trong quá trình mua và sử dụng tủ hấp công nghiệp.

Giá cả cũng vì thế mà tăng hoặc giảm theo số lượng khay và cấu tạo là tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas hay tủ nấu cơm gas kết hợp điện.
Tủ nấu cơm có dung tích lớn hay nhỏ thì số lượng khay trong tủ. Trung bình mỗi khay thường có thể nấu được tối đa 4 kg thực phẩm. Việc lựa chọn tủ nấu cơm có bao nhiêu khay tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng.
Tủ cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp dành cho bếp có quy mô lớn và chuyên nghiệp. Với cấu tạo đơn giản, các khay cơm được xếp tầng trong tủ giúp tủ nấu cơm thanh gọn.
Sự đa năng của tủ nấu cơm này khiến nhiều người dùng hết sức hài lòng đó là: ngoài nấu cơm tủ nấu cơm có thể nấu nhiều món ăn khác nhau mà vẫn đảm bảo chuẩn vị với thời gian nhanh nhất như gấp giò, hấp gà, hải sản hay đồ xôi… Trên thị trường đang có 3 dạng tủ nấu cơm là tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas và tủ nấu cơm gas kết hợp điện. Với mỗi dòng đều có ưu nhược điểm riêng nhưng đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, có thể nấu lượng cơm lớn trong thời gian ngắn nhất khoảng 40-45p mà vẫn đảm bảo cơm dẻo, thơm ngon. Nguyên tắc hoạt động đơn giản tủ cơm này không làm khó người dùng dù lần đầu sử dụng. Đường điện và đường gas được đấu sẵn dây chờ ở tủ, khi mang về sử dụng bạn chỉ cần đấu vào là dùng thường.

Tủ nấu cơm công nghiệp



Một vài lưu ý cơ bản khi sử dụng tủ nấu cơm:
- Thời gian cơm chín từ khoảng 50 -60 phút, tùy vào lượng gạo cho vào khay nấu để hẹn giờ.
- Tuyệt đối không để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt (Cạn nước sẽ gây thanh nhiệt cháy)
- Khi cơm chín nên để chờ 5 phút để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở ra từ tránh trường hợp hơi phả vào người.
- Không nên mở tủ khi đang nấu cơm.
- Nên vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ngày (Tắt điện để tủ nguội rồi hãy vệ sinh)

Để lựa chọn tủ nấu cơm bao nhiêu khay là phù hợp thì bạn dựa vào nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của bếp. Với tủ nấu cơm 4 khay hay 8 khay phù hợp với nhà bếp phục vụ số lượng nhỏ phục vụ 100-200 suất ăn. Còn với những bếp có quy mô lớn hơn phải phục vụ 250 suất ăn trở lên nên lựa chọn tủ nấu cơm 10 khay trở lên.
Giá cả cũng vì thế mà tăng hoặc giảm theo số lượng khay và cấu tạo là tủ nấu cơm công nghiệp điện, tủ nấu cơm gas hay tủ nấu cơm gas kết hợp điện